Oprah Winfrey foi a primeira mulher negra que Whitney Trotter viu na TV –– e a primeira figura televisiva a ter conversas que afetaram jovens garotas negras como ela. Mas, além desses momentos inovadores na TV, entrevistas e sucessos pioneiros, Trotter — agora uma nutricionista registrada — lembra que Winfrey era conhecida por outra coisa: o tamanho e o formato de seu corpo.
Um momento em 1988 deixou uma marca em muitas pessoas quando Winfrey foi em seu programa puxando um pequeno carrinho vermelho com 30 kg de gordura animal, o equivalente à quantidade de peso que ela havia perdido na época.
As pessoas estavam assistindo para ver quando ela o recuperava, como ela o perderia novamente e — mais recentemente — se ela usaria um medicamento como GLP-1 (presente no Ozempic e o Wegovy) para tentar tornar seu corpo menor.
Embora essa atenção pública seja específica para celebridades, o escrutínio que Winfrey enfrentou a cada passo das mudanças em seu corpo é algo que muitas pessoas enfrentam, conforme comenta Alexis Conason, psicóloga e especialista certificada em transtornos alimentares na cidade de Nova York, nos Estados Unidos.
Esse escrutínio é produto da cultura alimentar, das influências e mensagens que afetam a maneira como comemos, com base na pressão cultural para atingir um tipo de corpo ideal, segundo os especialistas.
“Essa sensação de querer derrubar as pessoas, e especialmente reduzir as mulheres à sua aparência e apontar suas falhas como uma forma de tirar o poder, eu acho que tem sido uma tática realmente antiga usada na mídia”, afirma Conason. “E eu acho que continua (até hoje).”
Críticas ao corpo de Winfrey mostram o quanto a cultura da dieta é um jogo perdido, mesmo se você for uma das pessoas mais influentes do mundo, segundo os especialistas.
Muitas pessoas sentiram a pressão da cultura da dieta para perder peso, mas frequentemente a expectativa é que o escrutínio acabará quando isso acontecer. E frequentemente, simplesmente não é o caso.
Seja para manter, ganhar ou perder peso, muitos clientes procuram a nutricionista Kimmie Singh, de Nova York, dizendo que sentem que seu corpo está sob vigilância.
“É algo tão normalizado — nas revistas, mas também ao falar sobre as pessoas na mesa de jantar”, reflete Singh, “ou as pessoas parabenizando a pessoa que perdeu peso”.
Mesmo que você atinja o tamanho corporal que a sociedade considera ideal, as metas mudam para pressioná-lo a atingir o formato corporal correto, segundo Trotter, que também é doutora em enfermagem e enfermeira psiquiátrica e de saúde mental em Austin, Texas.
Atreladas a esse foco nos corpos de outras pessoas estão duas ideias prejudiciais: que o peso está sob o controle de uma pessoa e que o tamanho de um corpo está conectado ao valor moral, segundo Conason.
“Há uma narrativa cultural de que é moralmente inferior estar em um corpo maior”, ela afirma. “Há todas essas associações com a gordura da preguiça, pessoas não sendo tão inteligentes, pessoas não sendo motivadas, não se importando consigo mesmas, não sendo disciplinadas”.
As pessoas se sentem mais justificadas em discriminar e ser cruéis se acreditam que essas associações são verdadeiras — principalmente se acham que o tamanho do corpo de uma pessoa está sob seu controle, segundo Conason.
“Tudo se resume ao mito da responsabilidade pessoal em relação ao peso e ao tamanho do corpo, de que se você se esforçar o suficiente, poderá atingir esse ideal cultural de magreza e ser aceito”, acrescenta.
Essa visão sobre peso e aceitação não é verdadeira, segundo Chika Anekwe, médica especialista em obesidade no Massachusetts General Hospital Weight Center e instrutora de medicina na Harvard Medical School, em Boston.
Enquanto um segmento da população é biologicamente “resistente” à obesidade, outros podem fazer grandes mudanças em seus estilos de vida e ainda assim não conseguir manter a perda de peso, afirma Anekwe. E com as crescentes mudanças no acesso a alimentos, exercícios e cuidados de saúde, o peso das pessoas está ficando mais fora de seu controle individual, acrescenta.
Uma meta-análise de 2019 mostrou que mais de 80% da perda de peso é recuperada após cinco anos.
“Se as pessoas pudessem simplesmente escolher seu peso, tamanho ou forma corporal”, diz Anekwe, “não teríamos uma indústria de cultura de dieta tão próspera”.
Mesmo quando as pessoas parecem estar perdendo peso, elas ainda podem estar perdendo o jogo da cultura da dieta. A ascensão dos medicamentos GLP-1, que eram originalmente prescritos para tratar diabetes tipo 2, mas agora são frequentemente usados para perda de peso, popularizou a ideia de que um corpo menor é uma questão de escolha, de acordo com Conason. Ela observou que isso também acrescenta outra maneira pela qual a sociedade pode examinar como as pessoas perdem peso.
“Não há nenhuma outra classe de medicamentos em que as pessoas queiram violar a HIPAA tanto quanto a GLP-1, porque é como, ‘ah, eu preciso saber’”, diz Trotter, referindo-se à lei federal dos Estados Unidos que restringe a divulgação de informações médicas.
Na hierarquia do que a sociedade percebe como as formas mais “morais” de perder peso, a medicação está no fim da lista, diz Bri Campos, uma coach de imagem corporal de Paramus, Nova Jersey.
“A menos que você faça parte dos 5% de pessoas que conseguem entrar em déficit calórico por um longo período de tempo (mais de cinco anos), aumentar seus movimentos e manter o peso, sua perda de peso não conta”, afirma.
Tais reações aconteceram com Lizzo, Kelly Clarkson e Winfrey –– seus corpos pareciam menores, e surgiram especulações sobre como elas fizeram isso.
“Há muita desconfiança em relação a pessoas gordas em geral”, diz Singh. “As pessoas querem um momento de pegadinha com pessoas gordas para dizer, ‘Ah, tipo, pegamos você com a mão na massa”.
As pessoas querem envergonhar outras por não seguirem um estilo de vida que as nega prazer, segundo Conason. Algumas também podem enfrentar críticas sobre usar métodos de perda de peso que a sociedade considera preguiçosos, reflete Singh.
Seja fazendo alguma dieta da moda, tomando um GLP-1 ou fazendo uma cirurgia para perda de peso, “isso só mostra como nunca podemos ser o suficiente aos olhos da cultura da dieta”, acrescenta.
Já que a maioria das pessoas não consegue aprovação social para seus corpos existentes, não consegue manter a perda de peso a longo prazo por meio de dietas restritivas ou enfrenta críticas por usar outros métodos para perder peso – qual é o objetivo do jogo da cultura da dieta, então?
Uma ideia é que a cultura da dieta controla o poder.
Muitos homens bem-sucedidos são julgados por suas realizações e não por sua aparência, mas o mesmo nem sempre acontece com o resto da população, segundo Conason.
Winfrey é uma das pessoas mais influentes do mundo e ainda tem seu corpo examinado — um lembrete às mulheres poderosas de que seu tamanho corporal, roupas, penteados e adesão aos padrões de beleza continuarão sendo uma prioridade, acrescenta a especialista.
Campos explica que tem mulheres, pessoas transgênero e não binárias que vêm até ela para receber coaching sobre sua imagem corporal. Elas estão nas áreas de ciência, tecnologia e direito ou que se formaram nas principais universidades e ainda sentem que suas realizações não importam tanto quanto a forma como os outros percebem seus corpos.
“Sabemos disso por causa da Oprah, por causa das Kardashians, por causa de todas essas pessoas que continuam a perseguir a beleza ocidentalizada, que não há um topo onde você chegue à segurança”, Campos acrescenta. “Sempre haverá algo mais. Se não for seu peso, será o envelhecimento. Sempre há algo”.
Desfazer a influência da cultura alimentar do seu mundo não é tarefa fácil, mas pode começar com uma maior conscientização sobre como ela afeta você, segundo Conason.
“Quanto mais pudermos entender o que é cultura alimentar, o que é estigma de peso, como ele aparece em nossas vidas, mais seremos capazes de observá-lo e questioná-lo, em vez de apenas absorver tudo inconscientemente”, afirma.
Também é importante reconhecer que os corpos de outras pessoas nunca devem ser assunto de conversa –– mesmo que você pense que falar sobre a perda de peso delas seja um elogio, Conason acrescenta. E falar sobre celebridades e seu peso não torna tais observações melhores.
Comentários e críticas que você faz sobre o corpo de outras pessoas também influenciam a maneira como você se sente em relação ao seu próprio corpo, segundo Conason.
“Oprah provavelmente não ouve o que eu falo com meus amigos ou nas redes sociais ou coisas assim, mas como as pessoas na minha vida ouvem muitas vezes”, diz. “Está prejudicando as pessoas comuns em nossas vidas que podem estar em um corpo maior, que podem ou não estar tomando um GLP-1, que podem ou não estar lutando contra um transtorno alimentar”.
Perda de peso: veja 5 mitos populares e perigosos para a saúde
[*] – Fonte: https://www.cnnbrasil.com.br/
